photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de l'équipe d'une cuisine proposant une restauration de collectivité quotidienne pour un établissement de santé et une restauration traditionnelle/événementielle/traiteur pour une résidence touristique,vous serez sous les ordres du chef de cuisine. Vous aiderez à la mise en place, réception et rangement des denrées, préparation des repas, et conditionnement des plats et régimes du jour. Vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous devez avoir une connaissance de la restauration de collectivité, des régimes alimentaires et normes HACCP. Le travail s'effectue essentiellement le matin jusqu'à 12h30. Pas de prise de poste en soirée, 2 jours de congés/ semaine.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons 1 Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant le service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Connaissance indispensable du logiciel Lightspeed - Anglais,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Second de cuisine (F/H) pour une mission d'une durée de plusieurs semaines avec une première expérience significative sur ce type de poste. Votre mission est essentielle pour que les clients de la résidence puissent profiter pleinement de leur restaurant. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à Bergerac au sein d'une résidence sénior. Le rythme de travail pour cette mission sera en journée de 7h à 15H avec 45 minutes de pause. Tâches : Cuisine dans une résidence sénior mais pas de textures modifiées pas de régimes spécifiques Poste chaud Poste froid Respect des normes HACCP Gestion de la cuisine Gestion des marchandises Horaires 7H 15H Remplacement fréquent sur site Avantages : Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cépet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

- « Missions : - Surveillance des températures (chauffage des plats) - Préparer et répartir les repas sur les chariots au regard des régimes et des textures - Respect des normes d'hygiène de la structure. - Relever les températures des réfrigérateurs, des congélateurs et des aliments - Réceptionner et contrôler les livraisons - Ranger les produits frais et veiller à la rotation des dates - S'assurer d'avoir une tenue de travail propre et adaptée - Réaliser la vaisselle des ustensiles de cuisine - Entretien de la cuisine - Profil recherché : -Expérience en cuisine collective -Disponibilité sur la plage horaire 8h30-20h30 » ****** Venez nous rencontrer le 7 Avril de 14h à 17h à la MAS les Marronniers : échanges, recrutements, découverte de métier ****** http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/625875?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Orens-de-Gameville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON HERENGER : Rejoignez notre équipe et partagez votre passion pour la boulangerie ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aspirez à un poste où vous pourrez vous épanouir dans un environnement stimulant et convivial ? Maison HERENGER recrute un(e) Préparateur(trice) Snacking en Boulangerie (H/F) en CDI à temps plein au sein de la Boulangerie MH ST-ORENS, située à Saint-Orens-de-Gameville. Vos missions : - Préparer et cuisiner des sandwichs, snacks,. - Suivre les recettes et garantir une qualité constante pour nos clients - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des équipements de cuisine Votre profil : - Vous avez une expérience en cuisine ou dans un poste similaire - Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique - Vous accordez une grande importance aux règles d'hygiène - Vous avez le sens du service client et aimez travailler en équipe Pourquoi nous rejoindre : - Travaillez au sein d'une boulangerie réputée pour ses produits artisanaux de qualité - Évoluez dans une équipe dynamique et engagée - Participez à la création de délicieux produits tout en offrant un service client[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) second de cuisine. poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin septembre. ***à pourvoir dès que possible*** Contrat : Temps plein ou temps partiel. Horaires de travail : Horaires Parfois en coupures par roulement Missions : Coordination et supervision de l'équipe cuisine Planifications des menues Assurer la préparation des plats Gérer les stocks et les commandes Garantir la qualité et l'hygiène En collaboration avec le chef cuisinier déjà en place Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaulnaveys-le-Haut, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : En lien direct avec l'équipe cuisine, vous participez au bon déroulement du service et à la préparation des produits : Tâches : - Aide à la préparation des pizzas (garnissage, mise en place, participation à la production) - Préparation froide (salades, garnitures) - Aide à la préparation des desserts - Mise en place (découpes, organisation du poste) - Aide à l'envoi pendant le service - Plonge et entretien de la cuisine - Participation à la vente à emporter si besoin Conditions de travail: - Lieu : Vaulnaveys (véhicule conseillé non desservi le soir) - Salaire : selon profil (expérience, autonomie) - Horaires : Du mar au jeu : 18h à 23h; ven au sam : 17h30 à 00h, environ 28h par semaine - Environnement : Service du soir, rythme soutenu le week-end, travail en équipe. Ici, ça envoie mais toujours dans la bonne ambiance - Première expérience en cuisine appréciée (pizzeria, brasserie) - Rapide, organisé(e), rigoureux(se) - Esprit d'équipe indispensable - Respect des règles HACCP

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste d'employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : - Gérer la plonge vaisselles et batterie, - Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels, - S'assurer de la bonne gestion du local poubelle, - Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, - Aider à l'élaboration des mets. Vous possédez une première expérience en cuisine et une bonne connaissance des règles d'hygiène. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès à présent jusqu'à octobre 2026 à 39 heures par semaine. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Rémunération : 2062.46€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dés avril. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence MANPOOWER Agen recherche pour l'un de ses client(s) un(e) Plongeur(se) (H/F). Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel industriel de cuisine de plats préparé - Utiliser et manipuler les produits chimiques dans le respect des procédures de sécurité - Identifier les produits industriels utilisés et appliquer les protocoles adaptés - Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement Profil recherché : - Connaissance des produits chimiques dans le nettoyage du matériel de cuisine industriel OBLIGATOIRE - Connaissance des produits de nettoyage du matériel de cuisine industriel OBLIGATOIRE - Expérience d'un an minimum dans la plonge au sein d'une industrie - Rigueur, autonomie et sens des responsabilités - Capacité à respecter des consignes strictes de sécurité Conditions de travail : - Horaires de travail : 15h-23h - Port de charge et manutention importants - Travail au chaud Vos avantages Manpower : - Comité d'entreprise (voyages, chèques vacances, loisirs, culture.) - Mutuelle & prévoyance - Aides au logement,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Aide de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats. Votre passion pour la cuisine sera mise à profit à travers des missions variées : Participer à la préparation et à la mise en place des plats Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes Être force de proposition pour des recettes et suggestions du jour Horaires du lundi au vendredi : 8h30 - 14h pour le service du midi et 18h - 22h pour le service du soir Pas de travail le week-end ni les jours fériés Vous possédez un diplôme de type CAP/BEP ou une première expérience réussie en restauration ? En termes d'expérience professionnelle, nous attendons idéalement une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire. Ces qualifications sont essentielles pour assurer une contribution efficace et de qualité au sein de notre équipe culinaire.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouhinec, 56, Morbihan, Bretagne

La Cambuse recrute pour la saison de mi-juin à mi-septembre 2026 : Poste non logé et en coupure. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (Cuisine traditionnelle) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en cuisine professionnelle - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne pour occuper le poste de plongeur (H/F) pour le service du midi. Vous serez un maillon essentiel au bon déroulement des services et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés lors des services. Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement après le service. Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de votre poste de travail. Participer à des tâches de préparation simples en cuisine si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Une première expérience en plonge ou en cuisine est un plus à votre candidature. Rapide, efficace et ayant le sens de l'organisation. Nous offrons : Un poste en CDI à temps partiel (28h par semaine) avec des horaires de travail fixes (service du midi du mercredi au dimanche)

photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jouy-aux-Arches, 57, Moselle, Grand Est

Valoris emploi, agence d'intérim et de recrutement CDD/CDI située à Woippy (57) et travaillant sur toute la France et le Luxembourg, recrute pour l'un de ses clients un poseur pour les plans de cuisine (H/F) sur le secteur de Jouy-aux-arches (57) pour embauche en CDI. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) poseur(se) de plans de cuisine pour intervenir sur différents chantiers chez des particuliers et professionnels. Vous serez en charge de la pose complète de plans de travail (stratifié, bois, quartz, granit, etc.), en garantissant un travail soigné et conforme aux attentes des clients. Missions principales Prise de mesures et vérification des supports Préparation et découpe des plans de travail Pose et ajustement des éléments (évier, plaque de cuisson, crédence) Réalisation des finitions (joints, fixations, alignements) Respect des consignes de sécurité sur chantier Relation client sur site et remontée des informations Profil recherché Expérience en pose de cuisines ou en menuiserie/agencement souhaitée Lecture de plans Bonne maîtrise des outils électroportatifs Sens du détail et du travail bien fait Autonomie, rigueur et ponctualité Permis[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Portel, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre établissement est situé au bord de mer, nous recherchons un.e commis de cuisine. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous contribuez à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid. Vous assistez le chef de cuisine dans ses missions et contribuez à garantir la qualité. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'établissement est ouvert de 10H à 2H. Vous travaillez en coupure. Vous êtes disponible du 1er Juin au 30 Septembre, sur toute la période.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le commis de cuisine participe à la préparation des plats sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine. Il contribue au bon déroulement du service et au respect des normes d'hygiène et de qualité. Activités principales : *Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe) *Réaliser des préparations simples (entrées, sauces, garnitures) *Aider à la mise en place avant le service *Assister les cuisiniers pendant le service *Dresser les plats selon les consignes *Nettoyer et entretenir le poste de travail *Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) *Participer à la réception et au stockage des marchandises Compétences requises : Savoirs : *Connaissances de base en cuisine *Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) *Techniques de découpe et de préparation Savoir-faire *Exécuter rapidement des tâches simples *Suivre des consignes précises *Travailler en équipe *Gérer le stress en période de service Savoir être *Motivation et dynamisme *Rigueur et organisation *Esprit d'équipe *Ponctualité (Expérience souhaitée)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chagny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Type : Contrat d'apprentissage Durée de la formation : 12 mois Lieu de formation : STELO FORMATION - CHAGNY Rythme : Alternance (1 semaine centre de formation / 3 semaines entreprise) Description de la formation Dans le cadre du Titre professionnel Commis de cuisine, notre centre de formation recrute des candidat(e)s souhaitant se former aux métiers de la cuisine en alternance. Cette formation permet d'acquérir les bases indispensables pour travailler en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique. Objectifs de la formation À l'issue de la formation, vous serez capable de : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) Participer à la production culinaire Dresser des plats simples Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe en cuisine Contenu de la formation Techniques culinaires de base Organisation et gestion du poste de travail Hygiène alimentaire (HACCP) Connaissance des produits et matières premières Travail en brigade

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début juin à fin septembre. Autour de notre cheffe, une équipe à taille humaine en cuisine (6 personnes), dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité. Vos missions - Réaliser des préparations préliminaires et de mets - Dresser des plats - Organiser son postes de travail - Assurer l'entretien de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Savoir gérer la pression du service - Réceptionner les marchandises et contrôler les bons de livraison - Plonge lorsque le/la plongeur(euse) est off Poste logé/nourri (tous les repas et 7 jours sur 7) en chambre individuelle dans des logements au cœur de l'hôtel avec machine à laver et sèche linge.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) commis de cuisine polyvalent magasinier d'économat, pour notre village vacances de 350 lits, ouvert 11 mois par an et situé dans une station village en Haute-Savoie. Missions : Aide en cuisine : Pluche, découpe, mise en plats, préparation des entrées et des desserts, plonge batterie, nettoyage cuisine... Réception marchandises/rangement marchandises, maintien des réserves en excellent état de rangement et de propreté. Travail en soirée, le week-end et les vacances scolaires. Travail en coupure. Poste à pourvoir le 13 avril pour la saison printemps/été/automne 2026. Possibilité de saison hiver 2026/2027 si expérience concluante. Attention, ce n'est pas un "job d'été", il faut être disponible du 13 avril au 31 octobre 2026 inclus. Possibilité de logement en chambre à 2. (Animaux interdits). Base 35 heures annualisées, 2 jours de repos par semaine, mutuelle, convention collective du tourisme social et familial.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité • Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios • Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef CDD – 8 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 25/04/2026 – Date de fin : 21/10/2026 Rémunération : A partir de 2065 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Compétences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de notre saison estivale 2026, le restaurant La Terrasse recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef Assurer la mise en place et contribuer à l'envoi des plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Une première expérience en cuisine souhaitée Motivation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en cadence soutenue en période estivale

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-en-Valgaudémar, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Mont Olan basé à La Chapelle en Valgaudemar recherche un chef de cuisine H/F. Chambre individuelle avec salle de bains Contrat du 15 mai au 15 octobre 2026 Vous serez en charge de : - gestion des commandes - gestion des stocks - gestion carte et plats du jour - cuisine traditionnelle et locale -Utilisation de produits frais. Travail avec 1 second et 1 commis de cuisine Rémunération : Entre 3000 et 4000 Euros Net/mois

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous devez superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks (+ inventaires) Encadrer l'équipe de cuisine Vous assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Vous devez connaître les coûts des matières, être novateur et force de proposition, bon manager... Vous devez impérativement avoir une expérience de 7 à 10 ans sur le poste de chef de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Narbonne, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur de la station du Lioran dans le Cantal, l'Hôtel Le Rocher du Cerf est un établissement entièrement rénové accueillant une clientèle de loisirs, groupes et séminaires. Nous recherchons un(e) commis plongeur/plongeur pour renforcer l'équipe de cuisine. Les missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine Maintenir la propreté de la cuisine et de la zone de plonge Participer au rangement et à l'organisation du matériel Aider à la réception et au rangement des marchandises Participer à certaines préparations en cuisine selon les besoins Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : Première expérience en restauration acceptée Dynamisme et motivation Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et efficacité Rigueur dans le respect des normes d'hygiène Capacité à travailler en période d'activité soutenue Capacité à travailler en coupure Lieu : Le Lioran Contrat : CDD saisonnier Période : Mai - Octobre 2026 Temps de travail : Temps plein Logement : Possible sur place Salaire : Selon expérience Envoyez CV et lettre de motivation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soubran, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

ADECCO ROCHEFORT recherche, pour l'un de ses clients situé sur Tonnay Charente un COMMIS DE CUISINE H/F. Au sein d'une cuisine collective dédiée aux résidents, vous intègrerez une équipe dynamique et participerez activement à la préparation et au service des repas. Vous aurez notamment en charge: - Réchauffer les plats dans le respect des normes HACCP et des procédures internes. - Participer à la préparation des entrées, plats simples et desserts. - Assurer le dressage des plateaux et la mise en place des chariots de service. - Veiller au respect des textures modifiées (mixé, mouliné, haché) selon les prescription des résidents. - Réaliser les nettoyage de la cuisine, du matériel et respecter les protocoles d'hygiène. - Participer à la réception, au rangement et au contrôle des produits alimentaires Profil recherché: - Une bonne connaissance des différents régimes alimentaires (sans sel, diabétique, hyperprotéiné, allergènes.). - Une sensibilité au respect des textures adaptées (mixé, haché, enrichi.). - La capacité à suivre des consignes précises liées aux prescriptions médicales. - Une attitude bienveillante et respectueuse envers les résidents et le personnel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco PONTARLIER, recherche pour l'un de ses clients, situé à Pontarlier, un Commis de Cuisine (h/f) dans le cadre d'une longue mission. Vos missions seront les suivantes : - Vous réalisez des préparations préliminaires, - Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle, - Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Vous appliquez les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur. Votre profil : - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, - Vous disposez d'un CAP Cuisine. Autres informations : Horaire 35 heures du lundi au vendredi midi. Du lundi au jeudi : 7h - 15h30 Le vendredi : 6h30 - 12h Rémunération : en fonction de votre expérience + 10% IFM + 10% Congés payés + Epargne des IFM très avantageuse (6% d'intérêts) + avantages salarié CE ADECCO ! Si ce poste vous correspond, merci de postuler à l'annonce en ligne.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Le Bec à Vin situé au cœur de la ville d'Uzès propose une cuisine traditionnelle du marché servie dans un cadre voûté du XIIe siècle ou dans son jardin ombragé avec une carte des vins fessant partie des 100 plus belles cartes de France. Vous effectuerez les tâches suivantes : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats, - Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Vous êtes respectueux des normes HACCP - Une connaissance en cuisine est appréciée. Compétences principales : S'intégrer dans une équipe hiérarchisée. Être Motivé, Méthodique, Organisé, Disponible, avoir le sens du détail. CDD Saisonnier de 5 mois, de début Mai à fin Septembre à temps plein 39h + Heures supplémentaires - 2 jours de repos

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e cuisinier-e au collège de MARCIAC ou PLAISANCE ou RISCLE, pour le service Restauration Durable Collèges, Pôle Cuisine - Restauration Durable, au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement. L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Cadre d'emplois : Adjoint-e technique/Adjoint-e technique des établissements d'enseignement. Temps complet Contrat à durée déterminée de 2mois Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire. - Application des procédures d'entretien des locaux et du matériel. - Réalisation des autocontrôles. - Distribution des repas en sensibilisant les élèves sur le gaspillage alimentaire, l'alimentation biologique et locale. - Application des consignes du projet d'accueil individualisé[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'entreprise Situé sur Pornic, notre restaurant - bar à vin nature met à l'honneur les vins organiques et biodynamiques issus de terroirs authentiques. Nous proposons une cuisine conviviale et accessible : tapas, petits plats et planches à partager, élaborés à partir de produits frais, de qualité et de saison. Un endroit où le vin et l'assiette rassemblent, et où les bons moments se partagent. Le poste Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe et participerez à la bonne organisation du service. Vous apporterez votre aide au Chef dans la préparation et la réalisation des plats et aurez la charge de la plonge et du nettoyage Vos principales missions : Effectuer la plonge, assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine. Participer à la mise en place, à la préparation et à la production des mets conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de cuisine. Réaliser les travaux préparatoires : nettoyage, éminçage, garnitures. dans le respect des règles de l'art. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment des normes HACCP. Les compétences requises Nous ne recherchons pas de « profil[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-en-Val, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Clos de Saint-Cyr recrute dans le cadre d'un remplacement un profil en cuisine ! Horaire : Lundi au Vendredi, 7h00 - 15h30 (service du midi) Missions principales : Préparation et fabrication de pizzas selon les standards de qualité de l'établissement. Assistance en cuisine : préparation des ingrédients, montage des plats, respect des recettes. Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à la plonge et au nettoyage du poste de travail. Travail en équipe et adaptation rapide aux besoins du service. Profil recherché : Expérience minimum d'1 an en tant que commis de cuisine, idéalement avec une spécialisation en fabrication de pizza. Connaissance des normes d'hygiène en restauration. Capacité d'adaptation et réactivité. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre Agence Adecco Mayenne est à la recherche d'un Commis de cuisine (h/f) pour l'un de ses clients dans le cadre d'un développement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats - Apprendre les techniques de cuisson et de dressage - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail - Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes - Être force de proposition pour des recettes et des suggestions du jour Profil recherché: Vous avez un CAP ou un Bac Pro Cuisine, êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe expérimentée. Savoir-être attendus : - Curiosité, enthousiasme et envie d'apprendre - Ponctualité et sens des responsabilités - Esprit d'équipe et adaptabilité - Rigueur et sens du détail Autres informations: - Horaires fractionnés (8h30 - 14h / 18h - 22h), du lundi au vendredi - Durée hebdomadaire de travail : 35H - Aucun week-end ni jour férié travaillé - Secteur Mayenne - Moulay Postulez dès maintenant et faites de votre passion votre avenir professionnel !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne

Pour notre crêperie Atao située sur l'ile-aux-moines dans le Morbihan nous recherchons un commis de cuisine / plongeur Votre rôle sera : - Aider le chef de cuisine à préparer la mise en place le matin ( épluchage légumes / préparation sauces et différentes préparations pour le service ) - Assurer le service le midi en collaboration avec le chef de cuisine ( préparation moules / burgers / aider le crêpier à l'assemblage des galettes et des crêpes / glaces). - Assurer la plonge Poste à pourvoir d'Avril à Septembre fermeture le vendredi * Poste non logé mais carte bateau prise en charge par l'entreprise * Horaires attractives en continu la journée (pas de travail le soir uniquement juillet / août) Contrat et Rémunération à voir ensemble selon expérience -Heures supplémentaires rémunérées

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

La brasserie l'Etrille recherche pour la saison 2026 un commis de cuisine. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine. Taches principales : -Préparation (nettoyer, éplucher, couper.) des plats - Plonge et ménage des locaux - Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de sa journée de repos - Rangement des livraisons / étiquetage/ contrôle DLC -respect des normes d'hygiène Possibilité de poste logé, du 8 avril 2026 au 30 septembre 2026 2,5 jours de repos hors juillet/ aout (juillet/Aout 1 jour) CDD de 35 h , expérience minimum de 2 saisons, salaire selon expérience à négocier Permis B fortement recommandé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien. Au sein d'un restaurant pour séniors de 160 couverts avec une équipe de 4 personnes, en binôme avec le chef, vous aurez pour missions : - Etre le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 jours (lundi-mardi-samedi-dimanche) ou 3 jours (mercredi-jeudi-vendredi) et 1 week-end sur 2. Les horaires de 6h30 à 18h30 dont 2 heures de pause Ce que nous vous proposons : - Prime de 130 euros brut / mois (PAC+PSM+WEEK-END) - 13ème mois selon conditions Vos[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée pour mettre vos talents culinaires au service d'une cuisine conviviale et créative ! Idéal pour les amateurs de tapas souhaitant évoluer dans un cadre stimulant et chaleureux. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte, principalement des tapas. - Participer à la mise en place et au service des plats pour le service du soir. - Garantir la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement en tapas ou cuisine méditerranéenne. - Dynamique, rigoureux et capable de travailler en équipe. ** SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT **

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administrative. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Relation client : assurer l'accueil et l'orientation téléphonique, tenir à jour le logiciel Trokool (rajout, modification, relance client) et le clôturer afin d'éditer les rajouts et les bons de livraison, imprimer et transmettre de manière mensuelle les menus à l'équipe de livraison, s'assurer que les effectifs sont renseignés toutes les semaines et relancer le client au besoin, préparer les vacances scolaires (réservations client), gérer les imprévus[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant les 2 Gares, nous recherchons notre commis de cuisine(H/F) pour la saison d'été 2026. PAS DE SERVICE LE SOIR. POSTE NOURRI/NON LOGE Sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Vous serez en charge de la mise en place des préparations pour le service. - Vous participerez à l'élaboration des plats. - Vous participerez à l'envoi des plats. - Vous respecterez le bon fonctionnement de la cuisine et les normes d'hygiène. Profil: - Dynamique - Rigoureux - Organisé - Esprit d'équipe - Créatif Conditions: - Type d'emploi : Poste à pourvoir à partir de début Mai 2026. - Travail en journée. - 2 jours de repos hebdomadaires - Salaire à définir

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Pourquoi pas vous ? En tant que Commis de cuisine/Plongeur, vos missions au sein des cuisines du Bayadère, le nouveau restaurant tendance de notre joyau 5*, l'hôtel Elysia, seront les suivantes : Dans le peloton de tête. Du Chef Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous intègrerez la brigade de notre Chef Khalid Mansour, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler nos clients. Dans le feu de l'action ! Vous aidez l'équipe de cuisine à maintenir les espaces propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous participez à la réception des marchandises et à la préparation du service. Membre à part entière de l'équipe vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des membres de l'équipe. Ni trop gras, trop salé, trop sucré Sous l'œil attentif de notre Chef de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l'élaboration des plats.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

ETRETAT (76790) Qui sommes-nous ? -Situé sur les hauteurs d'Etretat, notre hôtel**** et les restaurants jouissent d'une vue sur la mer et les falaises à moins de 10 minutes de la plage et du village. À propos du poste : -Nous cherchons un/une Commis(e) de Cuisine, si vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez apprendre, ce poste est fait pour vous. Contrat de Saison. -2 jours de congés consécutifs par semaine -Mutuelle avantageuse -1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté -Aide au logement, -Sunday pourboires, -CSE d'entreprise. -Perspectives d'évolution Vos futures missions : -Exécuter des tâches simples et apprendre l'observation et la pratique des professionnels qui l'entourent. -Avoir la charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. -Préparer les repas du personnel -Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... -À la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. - Se faire confier progressivement des responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes (la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Véritable bras droit du Chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine : - Préparation et envoi des plats - Organisation du service - Gestion des stocks et des commandes - Encadrement de l'équipe - Remplacement du Chef en son absence PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en cuisine (chef de partie ou second) - Bonne gestion du service (coup de feu maîtrisé) - Esprit d'équipe et fiabilité - Organisation et rigueur - Envie de s'investir Heures supplémentaires payées Equipe en place et organisée Cuisine structurée (travail dans de bonnes conditions) Primes Poste stable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière - Le Palais de la Bière (PLB) À propos de nous : Le Palais de la Bière (PLB) est un lieu emblématique à Poitiers, connu pour son ambiance conviviale, sa programmation d'événements variés et sa sélection de bières artisanales uniques. Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Votre rôle : Préparation des plats : Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats en suivant les recettes et les standards de qualité définis avec le Chef de Cuisine. Création culinaire : Participer à la création de la carte saisonnière et aux formules du midi en proposant des idées de recettes. Gestion de la production : Assurer la gestion des cuissons, des préparations et des envois dans les délais et en respectant les exigences du service. Respect des normes d'hygiène : Garantir la qualité des plats servis tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements, et contribuer à limiter le gaspillage alimentaire. Esprit d'équipe : Collaborer avec vos collègues en cuisine et au bar pour garantir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour renforcer notre équipe cuisine, un(e) plongeur(euse) en restauration. Votre mission principale : Vous effectuez diverses tâches telles que le lavage de la vaisselle, l'entretien des locaux et du matériel selon les procédures établies, afin de garantir le bon fonctionnement du service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dans la partie plonge et lavage : - Vous réceptionnez et triez la vaisselle - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine - Vous veillez au bon conditionnement, au séchage et au stockage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Vous respectez et maintenez en ordre les machines et outils de travail - Vous veillez à éviter toute casse ou perte de vaisselle et de couverts - Vous vérifiez la propreté de la vaisselle en sortie de machine et assurez son bon rangement Dans la partie entretien : - Vous assurez l'entretien des machines et du matériel - Vous nettoyez et désinfectez les locaux liés à l'activité (vestiaires, cuisines, chambres froides, office etc...) Dans la partie communication, hygiène et sécurité : - Vous respectez les procédures et consignes (produits adaptés, méthodes de travail) -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Commis de cuisine ou Cuisinier H/F. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper les légumes, - Effectuer les préparations de woks et de pokés, - Effectuer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO et la rotation des produits, - Assurer la saisie des températures, - Participer aux inventaires, - Assister le sushiman pour le roulage des sushis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Le profil recherché : - Autonome et dynamique, vous aimez travailler en équipe, - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDD temps complet - 1 mois (du 30 mars au 03 mai) Date de début prévue : dès que possible « Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la Restauration, vous occuperez les fonctions de chauffeur/chauffeuse de la restauration scolaire (H/F) sous contrat à durée déterminée de remplacement au sein de la Direction Actions scolaire et périscolaire. MISSIONS Activités principales : Assurer le chargement des boîtes isothermes contenant les denrées alimentaires dans le camion isotherme ; Assurer la livraison dans les cuisines satellites en 2 tournées ; A la fin des repas, reprendre les boites vides dans les cuisines satellites et les déposer en cuisine centrale ; Effectuer le nettoyage du fond et des couvercles des boîtes ; Assurer l'entretien du camion (vérification des niveaux, nettoyage, .) et du second véhicule du service. Activités secondaires : Effectuer la vaisselle en cuisine satellite ; Réaliser le portage de vaisselle et service lors de fêtes et cérémonies ; Réaliser le portage des produits d'entretien vers les cuisines satellites ; Réaliser les portages divers vers d'autres services et associations ; Effectuer l'entretien des locaux de stockage réservés à la restauration et situés au sous-sol de l'hôtel de ville et au CTRG ; Aider ponctuellement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Créée en 1991, l'école Montessori bilingue du Bugey est implantée dans un territoire rural dynamique, situé entre Lyon et Genève. Depuis plus de 30 ans, elle réunit différentes composantes qui rendent le projet unique : pédagogie Montessori, sous contrat avec l'État, plurilinguisme, ancrage dans le Valromey, fonctionnement associatif, dimensions internationales... Avec un effectif de 85-90 élèves répartis de la toute petite section à la 6ème, l'école attire des familles originaires d'horizons variés, qui viennent alimenter le dynamisme du tissu associatif local. Le/la cuisinier(ère) est en charge de la confection quotidienne des menus et des repas pour 80 à 90 personnes (enfants et équipe encadrante), de la gestion des approvisionnements dans le budget imparti, du nettoyage et désinfection du matériel de la cuisine et l'entretien de la cuisine. Missions principales du poste : - la confection des menus et des repas (pour 80 à 90 personnes) dans le respect des normes en vigueur (HACCP) et des techniques culinaires, - préparation des collations (matin et goûter) - la gestion des approvisionnements, en collaboration avec la personne en charge de l'administration, - la maîtrise[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Cabanon de l'Ecailler, poissonnerie de qualité mais aussi un restaurant d'une grande renommée, recherche un/une Plongeur en restauration H/F ou aide cuisine en contrat de remplacement, l'envie d'apprendre est un des savoirs-être principal pour postuler ! Tout est fait maison, c'est ce qui représente cet établissement, vous rejoindrez donc une équipe dynamique où vos missions seront : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours ) ; - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; - Trier les ordures et sortir les poubelles ; - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; - Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ; Préparer et présenter des fruits de mer. 1,5 de repos consécutif (lundi et mardi midi) et 0,5 rh une matinée dans la semaine Les heures supplémentaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre Hotel du centre à Castelnaudary. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks de nourriture et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies. - Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications - 1 an d'expérience - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine. Avantage: Possibilité de logement sur place

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un poste de Concepteur-Vendeur de Cuisines (H/F). Missions principales : Au sein de notre établissement, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Accueil et conseil client : Recevoir les clients en magasin, identifier leurs besoins et leurs attentes. - Conception de projets : Élaborer des projets d'aménagement intérieur sur mesure, adaptés aux demandes des clients. - Négociation et vente : Présenter et négocier les projets avec les clients pour concrétiser les ventes. - Suivi de projet : Assurer le suivi de la conception et de la réalisation des projets d'aménagement intérieur. - Service après-vente : Garantir un suivi de qualité et assurer le service après-vente. - Gestion commerciale : Mettre en œuvre des plans d'actions commerciaux et suivre son activité. Compétences requises : - Savoir accueillir et analyser les besoins des clients dans un environnement de vente spécialisé. - Concevoir des projets de cuisines et d'aménagement intérieur adaptés aux attentes des clients. - Maîtriser les techniques de présentation, de négociation et de vente de projets d'aménagement. - Assurer le suivi des projets en collaboration avec les clients et les différents[...]